Tacopaj
Igår testade jag att göra denna underbart goda taco-paj! Lätt att göra och smakar hur gott som helst!
Här har ni receptet:
Börja med att göra en vanlig pajdeg, finns en uppsjö på nätet. Pressa ut den i formen och följ anvisningarna om förgräddning osv.
Börja med att göra en vanlig pajdeg, finns en uppsjö på nätet. Pressa ut den i formen och följ anvisningarna om förgräddning osv.
Bryn ca 400gram köttfärs i lite margarin. Tillsätt en påse taco-kryddmix och 1,25 dl vatten. Rör om. Låt sjuda på svag värme 10-15 min eller tills vattnet kokat in. Rör om då och då. Tillsätt lite majsoch jalapeños eller chili om man vill ha det lite starkare.
Lägg köttfärsfyllningen i pajskalet och bred över en burk crème fraîche paprik/chili. Skiva några tomater och lite paprika och lägg över pajen, riv till sist lite ost som du strör över. Grädda pajen 10-15 min eller tills osten smält och fått fin färg.
Kram Liza
Kommentarer
Postat av: Ninnie
Kyckling tacopaj? Du har ju köttfärs i gumman/Puss från Mami
Trackback
