Three Of A Kind <3

---

Chokladcrisp:

200gram blockchoklad
40gram kokosfett
1 dl hackade blandade nötter
1 dl Kokos
4 dl cornflakes

Smält chokladen och kokosfettet i micron. Blanda sedan ner övriga ingredienser i skålen. Det ska vara en rätt fast konsistens och inget överflöd av choklad på botten. Skulle det bli för "rinnigt" så ta bara lite mer cornflakes. Klicka sedan ut på bakplåtspapper och vänta tills det stelnat. Ääääät! :)

---

Mozartkulor

Nog dom enklaste bakverken men oj, så goda!

Mjuk nougat (Odense)
Mandelmassa
Mörkchoklad
Eventuell ljuschoklad också.

Dela nougaten i små fyrkantiga bitar (1,5 * 1,5 cm) och rulla dem till kulor. Dela mandelmassan i bitar och kavla ut dessa så att det är möjligt att "slå in nougatbitarna i ett paket". Smält den mörka chokladen. Doppa därefter bullarna i chokladen och låt stelna på bakplåtspapper. Låt svalna.

Jag ringlade sedan över lite ljuschoklad för att piffa upp de mröka kulorna.

---

Ja, när man jobbar butikstider så får man baka när man har tid ^^

Nu är hela köket överfullt av skålar, slevar, smält choklad och andra baksaker..



Resultat kommer imorrn! Recept också om ni vill! :)

Igår blev det en spontan fika med Kim&My. Jag slutade tidigt och beslöt mig för att åka och hälsa på systrarna innan min hemfärd. Dock var det lite för mysigt i Mys säng och det slutade med att vi båda somnade i en timme under duntäcket.. haha. Ja, så det kan gå ^^



En timme senare vaknade vi hungriga och stack ner till Subway och mättade våra kurrande magar :)
Självklart fick 3 kakor följa med!

Kram Liza

Ok, jag måste erkänna att jag var lite misstänksam när pappa la ett konstigt choklad på mitt bilsäte när jag hoppade in. Det såg billigt och faktiskt inte sådär jätte gott ut. Men då det visade sig komma från IKEA så kände jag en skyldighet att iaf prova det.. :)



GOTT var det! Ojoj, att det kan smaka så gott för en femma! 5spänn för detta goda chokladet! Tur att jag inte var med, då hade jag nog länsat ståndet.. haha!

Kram Liza

Nu är vi hemkomna från en mysig kväll med god mat!

Vad beställer vi när vi ska äta gott? Nej, inte väljer vi ryggbiff, oxfilé eller plankstek.. Nejdå, när vi vill äta gott så är det en gammal hederlig hamburgertallrik som gäller, haha.

Och gott var det!! :)




Kram från oss

Är hemma nu efter en riktigt mysig dag (som vanligt) med systrarna. :)

Mycket prat, skratt, skvaller, god fika och lite shopping! Perfekt!

Vi stannade och myste lite på vår nya favorit-fik - Waynes Coffee! Hur mysigt som helst, varm känsla inomhus, stora fönster att titta på ut och god fika! Idag provade vi på den som ligger vid Stor torget.

Jag tog en varm toast med ost&skinka samt sallad och Kim&My tog vars en Bagel. Mums!



Tog en snabb sväng hem till dom och sen vid 20:00  var jag tvungen att börja dra mig hemåt då jag hade en hungrig pojkvän väntandes ^^

Gick faktiskt den 20minuters långa färden hem, det ni! Brukar alltid vara lat och ta bussen men idag kände jag mig hurtig! :) Det var dock riktigt kallt och jag hade inga vantar då jag tappat min ena :(

En omtänksam liten Kimme-syster som man har så smög hon in i köket, tog fram en take-away mugg och värmde lite Chai-te åt mig på färden så att jag inte skulle frysa. Naw, min älskling! tack! :D

Dålig bild - togs i mörkret med en dålig kamera på mobilen :)

Nu blir det bara lite kväll, lite tv och sen sängen då jag ska jobba imorgon!

ha en skön kväll!

Kram Liza

Åh.. jag kunde inte hålla mig! Sa till mig själv att inte äta vare sig pepparkakor eller lussekattor innan Första advent.. men ok, jag är skyldig!

Inte bara en, utan TVÅ slank ner i magen på min jobb-rast idag! ^^



Vilken julkänsla som kom över mig.. Lussekattor är ju såå gott!

Kram Liza

Idag blev vår Söndags-middag Kinamat från restaurangen över gatan ^^

Själv är jag inte helt överförtjust i kina-mat men min pojkvän älskar det! Dock kan jag äta det när jag vet att man får friterade bananer med glass till efterrätt... mums! :)



Kram Liza

När man är ledig så har man tid att läggga lite extra tid på maten... Idag blev det hemmagjorda köttbullar! Mums!



Köpte ett kilo färs.. herrgud vad många det blev! Känns som att jag rullat köttbullar hela dagen! haha.

Det blev jätte gott! Var så sugen på potatis och sås, det är inte ofta jag orkar göra det.. :)



Kram Liza

Just nu hade jag inte haft ngt emot att sätta tänderna i denna smörgåstårta! Mums!

Bilden är tagen från Kim och Mys födelsedagsfest.. vi var 11 personer och tårtan för 16 pers... dock blev det inte mkt över! ^^

Antingen räknar dom små portioner eller så är vi för stora i maten helt enkelt, haha.

Kram Liza

Vad är det för en dag? Är det en vanlig dag? Nej, det är ingen vanlig dag för det är Mysens födelsedag, Hurra hurra hurraaaa!

Mer firande är på schemat idag. Pappsen kommer hem till mig när jag slutat jobba och det blir kaffe och kaka i mitt kök samt mer present-öppning.

Kims födelsedags-presenter är på väg (ska bara föra in bilderna på datorn) och lite mer om Mysans presenter från igår kommer. Samt det nya såklart :)

Slängde ihop världens lättaste och godaste kaka igårkväll. Snickers-kakor! MUMS! Älskar dom!



För er som är intresserade av receptet så gör man dom så här:

Smält en burk Jordnötssmör, 1 dl socker och 2dl sirap i en kastrull, rör om. Blanda sedan i 1 dl kokos, i tsk vanilj-socker och 1 Liter Rice Crispies. Häll allt i en stor långpanna och platta till.



Smält 200gram mörk choklad och bre över kakan. Innan den torkar så skär kakan i små rutor och låt den sedan kylas.

Klaaaar! Gottigotti! :)

Kram Liza

Igårkväll efter jobb satte jag igång med bakning.. kak-bakning och tårt-skulptering.. ^^

Tänkte visa världens enklaste fusk-tårta men som dock är super god!

Först köper man vaniljvisp, grädde, jordgubbssylt, färdiga tårt-bottnar och marsipanlock. Sen är det bara att get to buisness ^^

Jag blandar alltid lite grädde i sylten, det lyfter fram syltsmaken ännu mer. Sen lägger jag sylt på understa lagret.




Lägg på den översta bottnen och försök parera marsipan-locket rätt. Tryck in kanterna och forma till en jämn "bula"




Jag har köpt sugarpaste på ett tårtbageri här i Malmö. Sugarpaste är en sockermassa som man lätt kan forma figurer med. Tidsbrist som jag hade så gjorde jag en krona. Kim&My är ju mina små sessor. Sen spritsade jag lite runt kanterna med en avklippt fryspåse.



Mitt nästa projekt var att forma två ängla-vingar av sugarpasten. Dom är ju mina små änglar me :)



Sen tryckte jag i vita och rosa ljus i tårtan, skrev deras namn med färdig gelé-massa som jag köpt på ICA och spritsade lite mer grädde runt kanterna. Sist rev jag lite choklad som jag skakade på runt sidorna.

Är dock handikappad nu. Råkade riva halva tummen då jag slant med rivjärnet. Oj, vad fingertoppar blöder! Det ville inte sluta! Är riktigt stolt då jag fick fortsätta den sista biten med en deformerad tumme.. ^^

Ja, lite synd är det :)

Nu ska vi äta tårta!

Kram Liza

Inför mina gummors 18års dag har jag som vanligt tagit på mig att göra tårtan. Älskar det!

Jag tittade runt lite på nätet för att få lite inspiration och häpnade över vad människor kan skapa med sina bara händer! ^^

Herregud vilka tårtor! Jag hade minsann inte velat äta dom. Det hade ju varit synd :)





Kim och My -  förvänta er nu inget sånt här! haha.. Det får nog bli en enkel grädd-tårta, med ens så vågar jag mig inte på något mer  ^^